用酵母炸油条怎么做
用酵母炸油条怎么做 ， 相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题 ， 那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下 ， 希望可以帮助到大家 。
盆中放400g面粉 。
加入2g酵母、5g小苏打、2g食盐、1个鸡蛋 。
加入100ml清水搅拌均匀 。
面团尽可能的揉光滑 。
放入冰箱冷藏一夜 。
然后拉成长条 。
接着用刀切段 。
【用酵母炸油条怎么做】两两叠加中间用刀背按压 。
按压要均匀 。
油锅五成热放入油调胚 。
不停地用筷子翻面到两面金黄即可 。
成品展示 。
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