冬瓜文蛤汤怎么做 冬瓜文蛤汤做法
文章插图
1、准备文蛤500克 ， 冬瓜300克 ， 姜葱适量 ， 精盐适量 。
2、文蛤泡一泡 ， 多换几次水 ， 洗净 。
3、冬瓜去皮切块 。
4、切好姜和葱 。
5、把水烧开 ， 加入文蛤 。
6、文蛤张开 ， 去泡沫 ， 捞出文蛤 。
7、文蛤汤 ， 用干净盆装好静放沉淀 。
8、锅里炒香姜和葱 。
9、加入文蛤汤 。
10、加入冬瓜煮至七八成熟 。
11、加入文蛤烧开 。
【冬瓜文蛤汤怎么做 冬瓜文蛤汤做法】12、加入精盐 ， 葱花 。
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