蟹粉包和蟹黄包区别，蟹粉怎么熬制

很多时候，蟹粉包和蟹黄包开始受到越来越多人的喜欢，对于这两种美食，不少人也产生了一些疑惑，到底蟹粉包和蟹黄包区别是什么呢?蟹粉怎么熬制呢?面对大家的疑惑，接下来，小编梳理了一些相关的内容，感兴趣的小伙伴可以一起过来瞧瞧!
蟹粉包和蟹黄包区别1、选材上不同

文章插图

蟹粉包和蟹黄包还是有所区别的，一般来说，蟹粉大多情况下是用蟹拆肉，然后佐以配料煮成的食物，它可与很多其他食物配搭。而蟹黄包则是选择螃蟹中的蟹黄包制而成的。
2、价格上不同
蟹黄包与蟹粉包的价格上也是不太一样的，在通常情况下，蟹黄包的价格要稍贵些，这与喜欢食用的人群有关，很多时候大家都会选择比较鲜美的蟹黄包作为早餐的选择之一。
3、口感上不同
蟹黄包的口感比较细腻，吃到嘴里满满的蟹黄，口感非常不错，因此也深受大家喜欢，而蟹粉包由于熬制的过程比较长，味道是不仅鲜嫩多汁，两者各有不同，需要根据自己的口味来进行挑选。
蟹粉怎么熬制

文章插图
1、首先将买回来的螃蟹，掉蟹胃蟹心等不能食用的部分。
2、将油锅烧开，加入熟猪油姜末爆香，并把拆好的蟹肉蟹黄翻炒。
3、在当中加入料酒、盐继续翻炒油锅，然后放入一点点清水盖上小火两三分钟。
4、将蟹腿肉基本炒碎后起锅。
5、最后将起锅的蟹粉放凉后放入冰箱中保存，想吃的时候拿出来食用就行了。
【蟹粉包和蟹黄包区别，蟹粉怎么熬制】
展开剩余的（50%）