15种家常懒人菜做法 15种家常懒人菜做法有哪些


【15种家常懒人菜做法 15种家常懒人菜做法有哪些】大家好 , 冯轮忠来为大家解答以上问题 。15种家常懒人菜做法 , 15种家常懒人菜做法有哪些很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、用微波炉煎鸡蛋 。准备好盘子和鸡蛋 , 鸡蛋用水冲洗干净 , 在盘子上刷一点油 , 倒入鸡蛋 , 撒一点盐 , 用叉子或牙签插几下 , 用保鲜膜包好 , 放入微波炉 。大火1分钟20s取出 , 撒上胡椒粉和葱花 。
2、白虾 。将虾切下 , 用虾枪清洗干净 , 准备好姜、蒜、葱备用 。将蒜末放入碗中 , 加入辣椒粉和芝麻 , 备用锅中放入适量油 , 加热 , 翻炒 , 然后关火 , 取出花椒 , 将热油倒入步骤3的碗中 , 将热油倒入碗中 , 用勺子搅拌 , 然后加入2勺蒸鱼和酱油 , 1勺醋 , 搅拌均匀 ,  备用锅中放入适量水 , 加入姜、葱和少许盐水 , 再加入)取出后 , 迅速放入事先准备好的冷水中浸泡两分钟左右 , 再取出 , 控制水分变干 。
3、西红柿炒鸡蛋 。准备西红柿和鸭蛋 , 打散 , 加盐和料酒 , 搅拌均匀 。锅烧热 , 倒入少许油 , 用蛋液煸炒 , 做小块鸭蛋 , 放入碗中煸炒 , 西红柿切块 , 锅中倒入少许油 , 煸炒西红柿 , 加盐、料酒、油 , 煸炒至西红柿变嫩 , 放入鸭蛋中煸炒片刻 , 出锅放入碗中 。
4、用微波炉煮玉米 。买新鲜玉米 , 剥去外衣 , 用清水冲洗干净备用 。将洗净的玉米放入微波炉专用器皿中 , 加入少许水 。打开微波炉 , 盖上器皿 , 放入微波炉 。然后关上微波炉的门 , 按下玉米键 。等待时机 , 到时候玉米就熟了 。从微波炉里拿出来 , 等稍微凉一点再吃 。
5、射黄瓜 。黄瓜洗净 , 用刀拍开 , 从中间切成两半 , 用顶刀切成块 , 放入器皿中 。将大蒜剁成泡沫 。将蒜粉放在黄瓜上 , 加入盐10g、味精5g、米醋30g、酱油5g、香油5g 。搅拌均匀装盘 。
6、香蕉小米粥 。准备食材 。将小米浸泡在水中 。将锅里的水烧开 , 倒入小米 , 小火慢煮 , 时不时搅拌几下 , 避免烧锅 。香蕉切片 , 等小米煮到粘稠 。这是通过倒入香蕉 , 慢慢煮5分钟来完成的 。
7、猪肉蛋糕 。把面粉放在一个大碗里 , 加入一勺盐 。加入温水 , 搅拌均匀 , 揉成面团 。盖好睡醒半小时 。在猪肉馅中加入一些盐、味精、酱油、黑胡椒粉和一点冷水 。朝一个方向均匀搅拌 , 让馅料充满活力 。将紫洋葱切碎 , 与猪肉馅一起搅拌均匀 。把面团揉成长条 。切成同样大小的面糊 , 撒点面粉压平 。将面糊擀成皮 , 放入馅中 , 合起来像个大包子 。把嘴放下 , 轻轻摩擦 , 压平 。烤盘加热少量花生油 , 放入馅饼中 , 一面烤花 , 再翻过来烤另一面 。两面都是金色就好 。
8、三弦 。蒜切碎 , 土豆去皮 , 茄子切成滚刀块 , 青椒洗净 , 去籽去梗 , 掰成小块;锅烧热 , 倒油 , 将土豆块、茄子块、青椒块炸至金黄色 , 捞出;锅内留少许油 , 放入少许葱蒜炒香 , 然后加入适量的高汤、酱油、白糖、盐翻炒均匀;将炒好的茄子、土豆、青椒块回锅短时间 , 淋少许水淀粉 , 大火收汁后出锅 。
9、鸡蛋炒海鲜蘑菇 。小葱切碎 , 鸡蛋放入碗中加适量盐打散 , 海鲜菇洗净 , 胡萝卜去皮切成菱形片;锅烧热 , 倒油 , 倒入蛋液 , 小火煎至成型 , 舀成小块;锅中放少许油 , 放入胡萝卜片翻炒几下 , 倒入海鲜蘑菇快速翻炒 , 加入适量盐和胡椒粉调味拌匀;倒入炒好的鸡蛋块 , 翻炒几下 。最后撒上少许葱花 , 搅拌均匀 。然后拿出锅 。
10、青椒鱿鱼丝 。将鱿鱼洗净
11、家常菜炒肉 。五花肉切片 , 青红椒去籽去蒂 , 葱姜切丝;锅烧热 , 倒油 , 将五花肉片用小火炒至金黄色 , 加入少许生姜翻炒几下;加入青椒和葱 , 翻炒均匀 , 加入一汤匙豆瓣酱 , 白糖和陈醋 , 翻炒均匀 , 最后加入少许盐和酱油 , 翻炒均匀 , 然后取出 。
12、腌海带 。准备好所有需要的材料 , 五花肉切块 , 蒜仁碾碎 , 姜切片 。将海带结打开洗净 , 然后将打开的海带对折三折 , 用牙签固定备用 。锅内热适量油 , 放入五花肉炸油 , 放入八角等食材炒香 。加入适量开水 , 依次加入料酒、鲜酱油、盐、鸡精、冰糖、黑胡椒 , 加入准备好的海带结 。汤煮开后 , 用小火煨来调味 。
13、炖莲藕片 。莲藕用两段 , 洗净 , 去掉两段 , 切成两段 。锅中放水 , 加入适量干红辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、山楂、生姜、酱油、油、盐、冰糖各20g 。加入莲藕 , 大火烧开 , 小火腌制 , 大概1-1.5小时 , 中间翻2-3次 。检查 , 当筷子可以插入时 , 美味的炖莲藕就做好了 。关火出锅 。吃的时候切块装盘 。
14、大蒜、油和小麦 。生菜洗净 , 沥干水分 , 切成8厘米左右的片 。大蒜打成蒜末 , 锅里放适量油 , 油热时放入蒜末 , 使其变香 。将莴苣放入锅中 。加入适量盐 , 翻炒均匀 , 即可食用 。
15、手撕白菜 。卷心菜去皮 , 洗净 , 用淡盐水沥干水分 。将手撕成大块 , 蒜捣碎 , 干辣椒斜切成圈 。在锅里热油 , 七成热时倒入卷心菜片 。一边翻炒 , 一边用锅铲把锅里的白菜压平 。当卷心菜在锅里变平后 , 就可以端上来了 。转小火 , 在空锅里翻炒干辣椒和蒜 。再倒入白菜 , 用蒜和辣椒大火翻炒 , 用锅铲压菜 。用醋、蚝油、生油、盐调味 , 最后放入鸡肉精装盘 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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