板栗桂圆炖猪蹄怎么做 板栗桂圆炖猪蹄
步骤1
食材:猪蹄800克,板栗20克,桂圆肉20克,核桃10克,生姜1块,小葱1根 。调料:盐1茶匙,料酒1汤匙 。
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步骤2
猪蹄切块 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
板栗切块 。
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步骤5
小葱切段 。
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步骤6
锅中加入适量清水,放入猪蹄、料酒,煮2分钟捞出 。
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步骤7
砂锅中倒入猪蹄、葱段、姜片、板栗、核桃、桂圆,注入清水,加入料酒煮开,转小火炖1个小时 。
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【板栗桂圆炖猪蹄怎么做 板栗桂圆炖猪蹄】步骤8
调入盐,即可盛出 。
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