紫萝鸡柳的做法紫萝鸡柳怎么做

步骤1
准备食材：鸡胸肉200克、菠萝70克；辅料：红辣椒1个、姜1块、大葱1段、盐1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉50克、白糖1茶匙、油适量

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步骤2
鸡胸肉切片。

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步骤3
姜切片。

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步骤4
红辣椒切丝。

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步骤5
葱切段。

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步骤6
碗中放入鸡肉，加入生抽、白糖。

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步骤7
适量清水拌匀腌制10分钟。

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步骤8
菠萝放入盐水中浸泡10分钟。

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步骤9
起锅倒油。

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【紫萝鸡柳的做法紫萝鸡柳怎么做】步骤10
油热下入红椒丝、葱段爆香。

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步骤11
再放入鸡肉炒2分钟。

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步骤12
然后加入菠萝和姜片翻炒3分钟。

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步骤13
最后用水淀粉勾芡即可。

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步骤14
装盘即可食用。

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紫萝鸡柳的做法 紫萝鸡柳怎么做