文章插图
1、主料:腊肠2根 。
2、辅料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、牛肉酱1勺、水适量 。
【腊肠怎么炒好吃 炒腊肠的做法】3、将腊肠切片 ， 辣椒洗净切片 。
4、姜蒜切小片 。
5、热锅倒油 ， 至7成热后将姜蒜倒入爆香 。
6、倒入辣椒炒至半熟 。
7、倒入腊肠 ， 舀一勺牛肉酱 ， 炒匀 ， 点少许清水、撒一点盐至收汁即可 。

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