枸杞怎么吃养肝明目,枸杞养肝食谱

枸杞是一种药食同源的食物,具有补肾益精、养肝明目等多种功效 。随着春季的到来,正好趁着美好的春日养护一下肝脏 。那么枸杞怎么吃养肝明目的效果比较好呢?
枸杞怎么吃养肝明目 1、枸杞菊花
材料:白菊花3朵,枸杞子10粒
做法:菊花放入杯中,加适量沸水,然后加入枸杞子,盖盖焖5分钟 。
【枸杞怎么吃养肝明目,枸杞养肝食谱】 功效:枸杞菊花茶是经典的养肝明目茶饮,非常适合上班族,可以有效缓解眼睛疲劳 。
2、枸杞胡萝卜猪肝
材料:胡萝卜1根,猪肝100克,枸杞10粒,生姜片5片
做法:猪肝洗净后切片,与生姜片、胡萝卜块一起放入锅中,加适量清水煮开,然后放入枸杞子,继续煮至猪肝熟软,少许食盐调味即可 。
功效:枸杞胡萝卜猪肝汤具有养肝明目、养血的功效 。
3、枸杞绿豆
材料:绿豆50克,枸杞15粒、红枣5枚
做法:绿豆提前浸泡一晚上,加适量清水煮开,改小火继续煮,半小时后放入枸杞和红枣,继续煮半小时关火,盛入碗中,少许蜂蜜调味即可 。
功效:枸杞绿豆汤具有养肝明目、清热利尿的功效,能够改善肝火旺引起的不适 。
4、黑红枸杞茶
材料:黑枸杞10粒、红枸杞10粒
做法:黑枸杞和红枸杞一起放入保温杯中,加入50到60度的温开水,盖盖焖15分钟后,即可代茶饮用 。
功效:黑红枸杞茶具有养肝明目、延缓衰老的功效 。
结语:枸杞怎么吃养肝明目,主要就是搭配一些合适的食材,以发挥较好的养肝效果 。需要注意的是,枸杞虽然有不错的保健效果,但有些人是不适合吃枸杞的,比如湿热体质、脾虚有湿的人就不宜多吃枸杞 。

    推荐阅读