白萝卜炖狗肉正宗做法 白萝卜炖狗肉正宗怎么做


白萝卜炖狗肉正宗做法 白萝卜炖狗肉正宗怎么做

文章插图
1、狗肉反复冲洗干净后切成块,放入开水锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,备用 。
【白萝卜炖狗肉正宗做法 白萝卜炖狗肉正宗怎么做】2、白萝卜削皮洗净,切块备用,姜切片,葱切成段 。炒锅烧热,加油烧到6成热,放狗肉爆炒 。
3、然后加水、盐、料酒、鸡精、胡椒粉,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟,后装盘即可 。

    推荐阅读