文章插图
1、食材：金桔1000克、柠檬2个、冰糖400克 。
2、金桔、柠檬，用盐水浸2分钟，搓一搓，再用清水冲洗干净 。用盐水能把金桔的外皮清洗得更干净，还能减少橘子皮的苦涩味 。
3、金桔对半切开，用牙签把金桔籽去掉，金桔籽会苦，一定要清理干净，不能留籽哦 。
4、洗净的柠檬，切薄片，同理，用牙签把柠檬籽去掉 。因为柠檬外皮用盐搓洗过，会格外软，苦涩减少 。
5、冰糖倒入煮锅，加150克水，大火煮沸之后，转为中小火，把冰糖煮至溶解，可以用勺子搅拌，这样更快溶解 。
6、倒入切好的金桔，用小火熬煮45分钟左右，金桔变浓稠，水有淡淡的金黄色 。
【金桔冰糖止咳的喝法 金桔柠檬冰糖止咳的做法】7、加入柠檬片，并用勺子搅拌均，继续熬煮15分钟熄火 。锅里水渐渐变小，有一股淡淡的清香果味 。熬煮好的金桔果酱，装入玻璃罐里，放凉之后，盖上盖子，放冰箱，每天加温水冲泡一杯，健康又美味 。
推荐阅读
- 播种甜瓜的10个技巧详细说明 分享冰糖子甜瓜种植方法
- 蜂蜜柠檬煎鸡脯——提高免疫力化痰止咳
- 银耳海参猪肠汤——补血益气润肺止咳
- 冰镇蒸蛋糕详细做法 冰糖蒸蛋怎么做
- 冰糖卤鸡爪怎么做 冰镇卤鸡爪做法
- 半夏止咳化痰效果好 如何搭配
- 冰糖的吃法 冰糖的吃法介绍
- 金桔的吃法 关于金桔的吃法
- 冰糖燕窝制作方法 冰糖燕窝怎么做？
- 松仁炒笋瓜——滋阴养血润肺止咳