醋溜大白菜的正宗做法 醋溜大白菜的正宗制作方法
【醋溜大白菜的正宗做法 醋溜大白菜的正宗制作方法】
文章插图
1、原料：大白菜、五花肉、葱、蒜、食醋、盐、花生油、酱油 。
2、大白菜叶撕成片 。
3、锅烧干放油烧热放大白菜翻炒至白菜稍微有点软 ， 盛出备用 。
4、葱切花 ， 蒜切片 。
5、五花肉切片 。
6、锅烧干放花生油烧热放五花肉翻炒至五花肉颜色发白 。
7、放葱蒜爆香滴两滴酱油 ， 沿着锅边加适量食醋 。
8、放备用的大白菜翻炒至白菜变软即可 。
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