花生汤怎么做好吃 花生汤的烹饪方法
【花生汤怎么做好吃 花生汤的烹饪方法】
文章插图
可以做猪肚花生汤好吃 ， 具体做法如下：
1、用料：猪肚1个 ， 花生150克（3两） ， 生姜2片 。
2、除去猪肚之肥脂 ， 把它翻转内部 ， 用盐、生粉搽檫 ， 然后放水龙头下冲洗 ， 反复几次 ， 至异味去除 。
3、起镬煲适量的水 ， 加酒1碗 ， 生姜2片 ， 放入猪肚煮15分钟 ， 捞出猪肚切块 ， 此水不要 。
4、花生用滚水浸过去衣 。
5、把适量清水煲滚 ， 放入全部材料 ， 煲至猪肚够稔为止 ， 下盐调味即可 。
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