藕一般煮多长时间能熟 藕一般煮多长时间


藕一般煮多长时间能熟 藕一般煮多长时间

文章插图
1、通常在水开之后继续煮五到十分钟莲藕就能熟了,它具体的时间会根据莲藕的大小、厚薄及锅的种类发生改变,我们若喜欢吃口感粉一点的莲藕的话,就可以多煮一会 。
【藕一般煮多长时间能熟 藕一般煮多长时间】2、莲藕有白藕、红藕之分,白藕适合炒菜,红藕适合煮汤 。多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟,喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右,喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟 。这就是莲藕煮多久的原因 。还有就是要注意藕的处理方法,如果切的略厚,则要熬煮的时间长一些,切得是薄片的话时间相对少一些,也更容易熟一些 。

    推荐阅读