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1、材料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油 。
【金龙鱼怎么做好吃 金龙鱼怎么做好吃又简单】2、姜、蒜下油锅里爆香 ， 下一点盐 ， 可以防止鱼粘锅 。
3、鱼下锅煎 ， 两面都煎一下保持形状 。
4、加水、酱油、蚝油进锅一起焖
5、鱼快好了的时候加入葱 ， 焖多一会起锅装盘 。
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