吊杏干的杏仁能吃吗


【吊杏干的杏仁能吃吗】吊杏干的杏仁能吃,营养丰富,味美无穷,更有宣肺止咳,美容之功效 。杏树靠天然雪水与雨水生长 。自花及果,无任何人工施肥与劳作,完全自然原生状态;鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香 。吊干杏,又称为"树上杏干",俗称"吊死干杏",是树上自然风干的杏子的俗名 。本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上,自然熟干后采摘 。该杏又一绝为:自然成熟而不脱落 。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾,受干燥季风的吹拂,慢慢于树上自然风干 。远望之处,成片的杏子风干于树,随风摇曳,树影沉甸,蔚为奇观 。因此,此杏被俗称为"树上杏干"或者"吊死干" 。吊干杏在疆内仅适合在逆温带大陆性气候中生长,昼夜温差要在度以上 。而阿力玛里古城正好适合这种特有的蔷薇科植物的生长 。该杏产量不高,因其特有的天然品质与独特风味,为杏干极品,颇受欢迎,价格居高不下,亦是伊犁人送礼与招待上客的最好果品之一 。

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