蒸鲈鱼怎么做好吃 制作蒸鲈鱼的方法
文章插图
1、材料:鲈鱼一条,香葱四根,姜一块,辣椒一只,蒸鱼豉油适量 。
【蒸鲈鱼怎么做好吃 制作蒸鲈鱼的方法】2、鲈鱼去鳞,洗干净,在鱼背起两刀,因为鲈鱼背比较厚,难熟,然后用干净的布或者厨房纸擦干血水 。
3、在盘子中排入两根折断的香葱,这是为了使鲈鱼底部有空间,能均匀受热 。
4、铺上鲈鱼,鲈鱼腹中塞入几片姜片,和一根折断的香葱去腥,鲈鱼上笼大火蒸8分钟左右(根据鱼的大小而定),熟即可取出备用 。
5、期间切好姜丝,葱丝,切好姜丝和葱丝用清水泡着,这样可以保持姜葱的形状颜色漂亮,葱丝还能泡的更弯曲好看 。
6、鱼取出后,如果盘子中的鱼汤过多,可以倒去部分,然后放上切好的葱丝,姜丝,锅里热油,把油浇到葱丝姜丝和鱼身上
7、最后再淋上蒸鱼豉油即可 。
推荐阅读
- 我的孩子之生命之源怎么换衣服 换衣服方法介绍
- 毛巾的消毒方法是什么 毛巾怎么消毒?
- 顺利给猫咪剪指甲的小技巧 怎么给猫剪指甲呢
- 各大运营商兑换话费攻略 中国移动怎么兑换积分呢
- 去除保温杯异味的窍门 保温杯有异味怎么去除
- 烧甲鱼怎么做好吃 怎么做烧甲鱼
- 男的英语怎么写 男的英语及例句
- 足球经理2022球员工资怎么控制 足球经理2022球员工资控制
- 酸菜包菜鱼的煮法 酸菜包菜鱼怎么煮
- 猪脚怎么烧 制作烧猪脚的方法