鸡蛋挂面怎么做好吃又简单 怎么做鸡蛋挂面
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1、准备好挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油 。
2、烧锅开水 ， 同时把姜剁成姜末 ， 放入开水中 ， 大火煮开后把火关小 ， 再打入荷包蛋 。
4、锅中下入挂面 ， 用中火开始煮 。
【鸡蛋挂面怎么做好吃又简单 怎么做鸡蛋挂面】5、调味的时候 ， 盐不要放太多 ， 酱油也只需要上个色就可以了 ， 不需要放味精或者鸡精 ， 清淡比较好 。
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