牛肉和茼蒿怎么做好吃 牛肉和茼蒿如何做好吃
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1、食材：茼蒿100克、牛肉400克、辣椒适量、生抽1勺、蚝油1勺 。
2、牛肉顺着纹理切成小片，根据自己喜好切成细条也行的 。
3、茼蒿摘洗干净，淋干水分，切成适中的长段 。
4、干辣椒冲洗掉灰尘，切成小段，蒜粒剥皮用刀拍碎 。
5、炒锅加热倒入油，放入干辣椒爆香，加入牛肉片，翻炒1分钟 。
6、接着再加入茼蒿段，翻炒1分钟茼蒿变软 。
【牛肉和茼蒿怎么做好吃 牛肉和茼蒿如何做好吃】7、最后加入1勺生抽调味，继续翻炒1分钟，即可关火出锅 。
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