党参枸杞鹌鹑的做法 如何做党参枸杞鹌鹑

步骤1
准备食材:党参1根、枸杞5克、鹌鹑1千克、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、味精1茶匙、鸡汤适量 。

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步骤2
【党参枸杞鹌鹑的做法 如何做党参枸杞鹌鹑】首先把党参切1厘米的段 。
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步骤3
将党参,枸杞放入水中洗净 。
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步骤4
锅中倒入清水,盖上锅盖,大火烧开 。
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步骤5
将处理干净的鹌鹑放入沸水中,盖上锅盖略焯 。
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步骤6
再捞出鹌鹑 。
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步骤7
鹌鹑切成小块 。
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步骤8
鹌鹑放入碗中,加入党参、枸杞 。
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步骤9
倒入鸡汤 。
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步骤10
蒸锅预热,把鹌鹑置于蒸锅上,蒸3小时左右;
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步骤11
时间到后取出,加入鸡精、盐、味精、白糖,搅拌入味即可 。
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