线椒怎么炒好吃 线椒炒肉的做法
【线椒怎么炒好吃 线椒炒肉的做法】
文章插图
1、材料：线椒200克 ， 猪肉(瘦)1块2人份 ， 辅料：姜适量 ， 蒜适量 ， 白糖适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 老抽适量 。
2、线椒洗净切片 ， 猪肉切好肉先下锅炒至变色 ， 盛出备用 。
3、姜蒜切末放到锅里面爆香 。
4、辣椒放入锅里面 ， 大火快炒 ， 然后加少许的白糖 。
5、接着倒入刚刚炒好的肉片 ， 接着加入老抽、食盐、生抽快速翻炒出锅 。
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