文章插图
1、油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量 。
2、洗好的油麦菜备用 。
3、切好的葱 ， 姜和蒜末备用 。
【油麦菜怎么炒 油麦菜家庭做法】4、锅里放油 ， 油热后加入葱、姜、八角 。
5、倒入老抽酱油 。
6、放入油麦菜 ， 不要随意的翻炒 ， 要不然油麦菜一乱卖相就难看了 。
7、两边翻炒 ， 加入适量的盐 ， 之后加入蒜末翻炒 。
8、加入适量的鸡精即可 ， 盛在盘子里就OK啦 。
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