文章插图
1、食材：玉米面100克，普通面粉100克，豆面30克，糖40克，牛奶一袋，泡打粉一克，小苏打一克，酵母一点，鸡蛋一个 。
2、把用的材料都准备好 。这里强调一点 。不爱用奶的可以用一袋牛奶的量换成水 。
3、然后把玉米面 。面粉 。豆面 。糖 。小苏打 。泡打粉 。鸡蛋等都放入一个盆里 。然后用一点温水把酵母化开加入到面里 。
4、在把牛奶一点一点加入揉成团 。醒一小时右发到二倍大时开始制作 。
5、面开后把面拍成手掌大的一个一个放入加入油的电饼铛里 。待过一会在翻另一面 。七八分钟后就可以出锅啦 。
6、因为这是放的酵母发的 。面开了膨松 。所以也可以放入锅里蒸哦 。
【饼子怎么做好吃 饼子怎么做好吃视频】7、放入电饼铛后做出来都很美味 。要是有小干鱼 。小咸鱼配上饼子吃就更好啦 。
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