最简单的腌萝卜方法 最简单的腌萝卜制作方法
文章插图
1、材料：白萝卜、心里美、泡椒、白糖、白醋、味极鲜、蚝油、花椒、海鲜酱、鸡粉、八角、盐 。
【最简单的腌萝卜方法 最简单的腌萝卜制作方法】2、白萝卜 ， 心里美洗净后去皮备用 。
3、把白萝卜一分为二 ， 斜刀切2cm厚的片 ， 调料除白糖和白醋外 ， 混合在一起加入适量盐和开水 ， 用电磁炉小火煮开约10分钟 ， 然后将汤汁晾凉 ， 把白萝卜放入腌渍约3小时 。
4、将心里美片成薄片后 ， 加入泡椒 ， 白糖 ， 白醋和适量的盐 ， 腌渍一小时后即可 。
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