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1、食材：玫瑰花150克、糖适量、蜂蜜适量 。油酥用料：低筋粉200克、猪油100克、油皮用料：中筋粉240克、猪油70克、水100克、糖20克 。馅料：玫瑰花馅250克、玉米油20克、炒熟的糯米粉300克 。
2、做法步骤：玫瑰花盐水泡洗净沥干水分 。太阳晒干得快点 。收回来放点糖一揉 ， 再放点蜂蜜腌制 ， 放入冰箱二天 。糯米粉加了少许面粉 ， 炒得有点发黄就是熟了 ， 加入300克糯米粉 ， 加入20克玉米油 ， 揉好备用 。把低筋粉和猪肉揉好无干粉就好 ， 盖上保鲜膜备用 ， 天热要放进冰箱 ， 把所有油皮材料和好 ， 揉至能拉出手膜就好 ， 然后醒面二十分钟 ， 十克一个的油酥 ， 13克一个的油皮 ， 把油皮擀好后包上油酥 ， 包紧口擀成皮 ， 自下而上卷起牛舌状 ， 盖上保鲜膜 ， 醒发十分钟 ， 对拆后按压又擀至牛舌状 ， 卷起 。盖上保鲜膜醒发二十分钟 ， 把玫瑰馅分成19克一个 ， 二十分钟后 ， 卷起团 ， 压扁像擀饺子皮一样 ， 中间厚边上薄包上馅 ， 就像包包子样 ， 一个个折子折起一压 ， 再到正面把手掌一压 ， 把中间压扁点就可以了 ， 再盖上花印字是剩下的玫瑰花酱水加点红米粉 。上下180度烤20分钟即可食用 。
【玫瑰花可以做什么吃的简单做法 玫瑰花怎么做好吃】3、小贴士：面粉可以用猪油和黄油 ， 馅料一定要用无色无味的油油皮一定要揉至有手膜 。
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