在北方 ， 到了冬季由于天气寒冷干燥 ， 很多人都容易患上呼吸系统疾病 ， 尤其是咳嗽 ， 而且是那种非常顽固型的咳嗽 ， 咳嗽 ， 咳痰真的是很容易让人崩溃的一种疾病 ， 晚上因为咳嗽而休息不好 。那么除了治疗 ， 在饮食方面怎么调理呢？平时吃什么东西可以清肺化痰止咳呢？
一 ， 雪梨
雪梨是北方一种常见水果 ， 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素 。
雪梨水份大 ， 性略寒 ， 可以生津润燥、清热化痰 。
食疗用法：可直接食用 。也可以把雪梨内部掏空 ， 放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟 ， 待稍冷却后加入蜂蜜即可 。
二、银耳
银耳有“菌中之冠”的美称 。性平 ， 味甘、淡、无毒 。银耳性更温润 ， 比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人 ， 同时又有益气清肠的作用 。
食疗用法：银耳粥：先将银耳泡发 ， 去根切碎 ， 熬粥 ， 处于半融化的粘腻状态最好 。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤 。
三、蜂蜜
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸 。
蜂蜜 ， 性味甘、平 ， 入脾、肺、大肠经 ， 有滋养、润燥、解毒之功效 ， 常用于治疗肺燥咳嗽 。
食疗用法：温凉水服才能清热 。每天清晨起床的时候倒1到2调羹 ， 用温凉水冲开 ， 空腹饮用 ， 不仅能润肺 ， 还能解毒养颜 。
四、百合
百合营养丰富 ， 除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外 ， 还含有一些特殊的营养成分 ， 如秋水仙碱等多种生物碱 。
这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功 ， 百合还具有养心安神 ， 润肺止咳 ， 补中益气的功效 ， 对病后虚弱的人非常有益 ， 非常适合在干燥的冬天食用 。
食疗用法：注意要选用新鲜百合而非干的 ， 这样的清肺效果最佳 。可以熬百合粥： ， 炒菜放百合 。
五 ， 白萝卜
白萝卜生食熟食均可 ， 含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等 。
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维 ， 具有促进消化 ， 增强食欲和止咳化痰的作用 。中医理论认为其性辛甘、凉 ， 入肺、胃经 ， 能消痰止咳 ， 治肺痿吐血 。
食疗方法：奶汤炖萝卜汤：在葱姜加清水后 ， 将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖 ， 烂后放盐即可 ， 既滋补又清肺 。
【吃什么清肺化痰止咳？】这些食物是我们日常生活中常见的东西 ， 但是它们的功效可能有的人还不是很了解 ， 这些都是清肺化痰止咳的佳品 ， 吃药不如食疗 ， 在严寒干燥的冬季 ， 大家不妨每天吃些以上小编为大家提供的这些东西 ， 对于预防咳嗽 ， 缓解咳嗽都很有效 。
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