玉米糖水的做法 玉米糖水怎么做
【玉米糖水的做法 玉米糖水怎么做】
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1、食材：玉米3个、白糖适量 。
2、首先要准备好我们需要的原材料 。在市场上选购新鲜的糯玉米，因为我们是打算用来煮玉米糖水，所以选购的糯玉米不要太老了，要嫩一些但是可以剥下来那种 。
3、把糯玉米剥下来 。慢点剥不着急，尽量不要剥烂了，不要用工具脱粒，工具脱粒会带着一些玉米芯的硬渣，吃起来影响口感 。
4、准备好适量的白糖，冰糖或者蜂蜜也可以，蜂蜜糖水味道更好 。糖要放适量，放太多太甜了会盖住玉米的原味 。
5、然后把洗干净的玉米放进锅里，夏天的时候可以多放点水，冬天放水适量就可以了 。
6、开大火煮，煮到水烧开，然后把白糖放进去，用勺子搅拌一下 。再开中火煮10分钟左右 。
7、煮好的玉米热腾腾的特别烫，要先把玉米打到碗里放置至不烫之后再美美的享用 。糯糯的玉米越嚼越香，很美味的甜品小吃 。夏天的时候把玉米糖水放凉然后放进冰箱里冰上几个小时，大热天的吃上一碗冰的玉米糖水，解暑又凉爽 。
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