香蕉哪8种人不能吃 食用香蕉的4个好处

那么 , 为什么香蕉深受运动员青睐?它有什么独特的优势吗?吃香蕉时 , 我们又应该注意哪些问题呢?

香蕉哪8种人不能吃 食用香蕉的4个好处

文章插图
吃香蕉的好处
01碳水化合物丰富
每100g香蕉大约含有22g的碳水化合物 , 含量非常丰富 , 能较快为运动员补充身体所需的能量 。且相比脂肪、蛋白质等“能量补充剂” , 香蕉中的碳水化合物更容易被身体吸收 , 能减少身体的消化及代谢负担 , 比较适合一些短时间的比赛项目 。
02钾元素丰富
运动后 , 身体大量出汗 , 容易导致身体中钾含量降低 , 可能造成肌肉系统异常 , 出现麻木无力的症状 。而香蕉是典型的“高钾水果” , 大约每100g香蕉中就含有256mg的钾元素 。运动后吃一根香蕉 , 能帮助补充钾元素 , 更好维持细胞内外液的渗透压平衡 , 缓解神经肌肉紧张 , 以保证良好的运动状态 。
03饱腹感较强
香蕉是一种固体食物 , 饱腹感较强 , 能减少运动时的饥饿感 。香蕉的水分含量高达75% , 且主要是失去流动的结合水 , 食用后水分释放速度慢 , 不容易让人想要上厕所 , 影响比赛状态 。
04含有微量生物胺类
香蕉又被称作“快乐水果” , 其含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类 , 能够帮助调节情绪 。5-羟色胺这种物质 , 会让人觉得心情放松愉快 , 有利于缓解运动员比赛时的紧张情绪 。
香蕉虽好 但并非人人适合
01肾病患者
香蕉中的钾元素含量偏高 , 患有急慢性肾炎、肾功能不全等肾病患者 , 钠钾的代谢功能异常 , 若是大量食用香蕉 , 容易引起高血钾症 , 可能出现肌肉无力、困倦、心率减慢、血压升高等症状 , 因此一定要控制好量 。
02糖尿病患者
香蕉的果糖含量较高 , 在14%以上 , 但其血糖生成指数(GI值)不算太高 , 大约是42-58 , 即便是糖尿病患者 , 也可少量吃香蕉 。要注意的是 , 吃香蕉的同时 , 要注意控制当天的饮食尤其是主食的摄入量 , 以免引起血糖波动过大;最好等血糖控制平稳了 , 再用香蕉来代替等量碳水的其他主食 。
03肠胃不好的人
香蕉中含有一定量的鞣酸 , 在胃酸的作用下 , 会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起 , 可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状 。因此 , 部分胃肠功能较弱的人或胃肠疾病患者 , 在吃香蕉之后会感到肠胃不适 , 这部分人就不适合大量吃香蕉(包括柿子等其他富含鞣酸的涩味水果) 。
【香蕉哪8种人不能吃 食用香蕉的4个好处】实际上 , 一般健康人群都不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康 。一方面 , 即便是空腹食用香蕉 , 其中的镁元素和钾元素只会一点点缓慢进入人体 , 而且身体吸收的量有限 , 不会像打针一样瞬间全部进入血液 。另一方面 , 人体有自动调节功能 , 会通过肾脏、皮肤 , 把多余镁元素和钾元素代谢出去 , 维持身体内的平衡状态 。

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