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1、韭菜和醋在一起吃会刺激肠胃 。
【韭菜能喷醋吗 原来这么可怕】2、韭菜有活血散瘀、理气降逆的功效，醋也有一定的散瘀功效，理论上对于缓解腰肌劳损、扭伤等导致的腰疼有一定缓解作用 。
3、但韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失 。韭菜和醋一起服用对肠胃的刺激性较大，胃肠功能不好的患者不要轻易尝试 。
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