红薯杆的腌制方法 红薯杆的腌制方法是什么

【红薯杆的腌制方法 红薯杆的腌制方法是什么】

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文章插图
1、食材:红薯杆500g,盐10g 。
2、把红薯杆切成段,红薯杆上不能有水,控干再切,段不要超过两厘米 。
3、放入洗干净没有水的瓶子里,边装边压,压紧,装满瓶,上面撒一点盐 。
4、密封瓶子,一个星期后拿出来晒 。晒完后,
5、放入洗干净没有水的瓶子里,边装边压,压紧 。放置二三天后可食用 。

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