家庭自制披萨的做法 披萨的烹饪方法
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1、主料：高筋面粉300克 。辅料：酵母（干）1勺、奶粉12g、奶酪、香蕉 。调料：食用盐1小勺、番茄酱适量、水190克、橄榄油20克、白砂糖15克 。
2、将面粉、酵母、糖、盐充分混合，加入水揉成光滑面团，再继续加入软化的黄油继续揉 。发酵到变成2倍大 。
3、把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟，用擀面杖把面团擀成圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 。
4、放入预热好200度的烤箱，将面饼烤微黄取出 。
5、番茄酱-芝士-香蕉片-芝士-披萨草，依次铺好 。
【家庭自制披萨的做法 披萨的烹饪方法】6、最后再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦 。
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