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1、果实成熟之后可以鲜食 。需要催熟 ， 果肉已经变软了才可以食用 ， 记得先剥皮 ， 还要把里面的囊也要去掉 。
【人心果的吃法技巧 人心果怎样吃】2、果实可切片晒果干作汤料 ， 还可作饮料、人心果晶等 。
3、人心果还可当做蔬菜食用 ， 可以切片做菜吃 ， 无论是烹、炒、炸 ， 还是拌凉菜等都是很好的做法 。
4、还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等 。

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