文章插图
1、食材：生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蚝油半勺、白糖半勺 。
2、先把生菜洗干净控水后 ， 再放在开水中焯下水 。
【生菜怎么做好吃又简单蚝油生菜 蚝油生菜怎么做】3、再用捞子捞出来弄干水后放在盘子里备用 。
4、把大蒜籽去此剁碎 ， 再加蚝油 ， 生粉 ， 白糖 ， 少量清水 ， 搅拌成淀粉水 。
5、再打着火 ， 把淀粉水烧滚就好 。
6、把酱料浇在焯好水的生菜上 ， 可以上桌开吃了 ， 方便易学 ， 味道脆爽甘甜 ， 大人小孩都喜欢吃 。

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