【牛肉用一般的锅要煮多久】
牛肉用一般的锅要煮一个半小时 。先将水烧开 ， 然后把牛肉放进去焯一下水 ， 把血水倒掉 ， 把牛肉再洗一下 ， 锅里加水烧开后放牛肉、葱、姜、大火烧开然后小火慢炖 ， 差不多一小时的时候 ， 用筷子戳一下 ， 看看是不是熟了 ， 如果是前肋肉或者里脊肉的话可能会好得比较快些 ， 这些肉比较嫩 ， 然后放入调味调 ， 再小火煮15到30分钟就可以了 。

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