大雪属于24节气吗 大雪是什么节气

大雪是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日 。2017年大雪时间为12月7日,6:32:35农历十二月二十 。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少 。我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出 。”
今日大雪——六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝
中国农林科技网 2017-12-07 00:00

大雪属于24节气吗 大雪是什么节气

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大雪是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日 。2017年大雪时间为12月7日,6:32:35农历十二月二十 。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少 。我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出 。”
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大雪农事
大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地已披上冬日盛装,东北、西北地区平均气温已达-10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,冬小麦已停止生长 。但此期间,农事活动仍然不能放松 。北方田间管理已很少 。人常说,“瑞雪兆丰年” 。严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,为冬作物创造了良好的越冬环境 。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长,要注意施好肥,为安全越冬和来春生长打好基础 。华南、西南小麦进入分蘖期,应结合中耕施好分蘖肥,注意冬作物的清沟排水 。

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大雪习俗
小雪腌菜,大雪腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货” 。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年 。

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大雪养生
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法 。南丰蜜桔冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善 。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛” 。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精 。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物 。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果 。
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大雪是啥节气?
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“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度 。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也 。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大 。
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大雪节气,太阳黄经达255度 。大雪,顾名思义,雪量大 。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也” 。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广 。
这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下 。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪 。可见,大雪节气是表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气 。
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大雪时节分为三候:“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出 。”是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽 。
常说,“瑞雪兆丰年” 。严冬积雪覆盖大地,保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,冬作物创造了良好的越冬环境 。积雪融化时又增加了土壤水分含量,供作物春季生长的需要 。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用 。有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚 。

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