文章插图
1、材料：黑芝麻250克 ， 蜂蜜125克 ， 水适量 。
2、准备250克的黑芝麻 ， 清洗干净 。
3、清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟 。
4、蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干 。水分都要炒干 。
5、炒干的黑芝麻放入破壁机中 ， 按下研磨功能 ， 打几秒会空转 ， 停止 ， 用筷子搅拌搅拌 ， 在次启动机器 。打打停停 ， 反复打十几次 ， 打到黑芝麻出油 ， 有结块就可以了 。
6、锅里放入蜂蜜 ， 小火煮10分钟 ， 除去一些水分 。
7、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中 ， 拌匀 。用手揉成光滑的黑芝麻丸 。
【黑芝麻丸做法 黑芝麻丸家常做法】8、分割成大小一样的小丸子 ， 分了12克一个 ， 一共做了18个 ， 黑芝麻丸就做好了 。
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