柚子的功效与作用禁忌 这些知识点要牢记

柚子含有非常丰富的营养 , 很多营养元素都对人体有好处 , 柚子的适宜人群非常广泛 , 但即便如此 , 有的人还是不能吃柚子的 , 或者说要少吃 , 吃太多可能会对身体健康造成影响 。
1、柚子营养价值很高 , 含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 , 这是其他水果难以比拟的 。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分 , 有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效 。
2、经常食用 , 对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用 , 对肥胖者有健体养颜功能 。此外 , 柚子含有生理活性物质皮甙 , 可降低血黏度 , 减少血栓的形成 , 因此对脑血管疾病也有预防作用 。
3、中医认为 , 柚子味甘酸、性寒 , 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 , 是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果 。
吃柚子也有禁忌:
1.柚子不能与某些药品同服 。
临床发现 , 高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片 , 结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用 , 病人会因此出现肌肉痛 , 甚至肾脏病变 。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间 , 若吃了柚子或饮了柚子汁 , 轻则出现头昏、心悸、心律失常等 , 严重的可能猝死 。
与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等 。饮用一杯柚子汁 , 与药物产生作用的可能性会维持24小时 。
因此 , 正在服药的病人 , 尤其是老年人 , 最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
2.服避孕药的女性应忌食 。
美国一项研究显示 , 柚子对避孕药的影响最为突出 。
专家称“如果服用了避孕药的妇女 , 在性生活后食用1~2个柚子 , 或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药 , 那么她就有可能成为一名母亲 , 原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收 。”
3.柚子性寒 , 脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻 。
如何挑到称心如意的柚子呢?
首先 , 要选“不倒翁” , 即上尖下宽 , 颈短的柚子最好 , 底部如果是平面的更佳 。
【柚子的功效与作用禁忌 这些知识点要牢记】其次 , 还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子 。如果柚子皮细洁 , 表面油细胞呈半透明状态 , 颜色呈现淡黄或橙黄的 , 说明柚子的成熟度高 , 汁多味甜 。

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