小酥肉是什么肉


【小酥肉是什么肉】小酥肉的主要原料是五花肉,其原料主要包含五花肉,鸡蛋,花椒,淀粉,面粉,料酒,盐等,酥肉是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃 。小酥肉香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,是在中国各地较为常见的名菜 。

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