西葫芦和小瓜是不是一个东西
西葫芦和小瓜是一个东西 。云南小瓜是南方的叫法 ， 北京叫西葫芦 。正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上会有稍许区别的 ， 就像凉瓜和苦瓜一样 ， 云南小瓜比西葫芦要更加香甜一些 。
【西葫芦和小瓜是不是一个东西】西葫芦 ， 别名熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等 ， 一年生草质粗壮藤本（蔓生） ， 原产印度 ， 中国南、北均有种植 ， 有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。西葫芦多数品种主蔓优势明显 ， 侧蔓少而弱 。茎粗壮 ， 圆柱状 ， 具白色的短刚毛 。喜湿润 ， 不耐干旱 ， 特别是在结瓜期土壤应保持湿润 ， 才能获得高产 。高温干旱条件下易发生病毒病 ， 但高温高湿也易造成白粉病 。西葫芦对土壤要求不严格 ， 砂土、壤土、黏土均可栽培 ， 其含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质 ， 此外 ， 西葫芦不宜生吃 。
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