茶叶冰箱保存的方法 茶叶冰箱怎么保存


茶叶冰箱保存的方法 茶叶冰箱怎么保存

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1、使用冰箱来保存茶叶是可以让茶叶保鲜的 , 但是大家要注意 , 并不是每一种茶叶都适合放在冰箱里的 。使用冰箱来保存茶叶也是要根据茶叶的品质及特性来定 , 只有根据特性 , 正确保存茶叶 , 人们才能喝上健康茶 。
2、一般来说 , 绿茶是比较适合放在冰箱里保存的 , 特别是龙井茶 , 它的香气比较高 , 一定要放在冰箱里保存 。如果人们平时要随时饮用 , 只需把它放在冷藏室即可 , 最适合的温度是5度 。如果短时间内不喝 , 并且没有开封的茶 , 则比较适合放在冷冻室 。清香型的铁观音也需要放在冰箱里保存 , 因为清香型的铁观音发酵的程度较低 , 如果保存不好 , 很容易变质 。
【茶叶冰箱保存的方法 茶叶冰箱怎么保存】3、对于红茶、普洱茶、花茶等这些茶则不需要放在冰箱里 。因为红茶属于发酵类茶叶 , 茶叶中茶多酚物质含量少 , 是比较容易保存的 , 一般不易变质 。花茶通常具有浓郁的花香 , 如果温度低 , 会破坏花茶的香气 。而普洱茶则属于后发酵茶 , 本身就含有益菌种 , 它需要的环境是通风干燥的地方 , 所以它是适合在室温内保存的 。

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