肉粽米里面要放酱油拌吗
肉粽米里面要放酱油拌 。不仅可以调色还能使得味道更鲜美 。咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包 。
【肉粽米里面要放酱油拌吗】粽即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米，馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状，四角状等 。
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