炸油饼为什么粘在勺子
【炸油饼为什么粘在勺子】炸油饼粘在勺子上的原因是勺子上有油 ， 炸油饼是一种以面粉、苏打、食用油、酵母等材料炸制而成的美味面食 ， 注意不要弄的太大 ， 油饼小一点 ， 锅里也就不用放很多油 。相对而言 ， 在炸油饼的过程中不要频繁来回翻面 ， 避免油饼的口感变硬 ， 选择铁锅做炸锅会比不沾锅传热性更好 。
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