花生油烤蛋糕有味道吗


【花生油烤蛋糕有味道吗】有味道 。用花生油烤的蛋糕,其花生油味是很重的 。烤蛋糕一般用色拉油,是因为色拉油烤出来的蛋糕没有异味 。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油 。花生油含不饱和脂肪酸80%以上,另外还含有19.9%的软脂酸 。

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