铝锅烧黑了锅底怎么清洗干净


铝锅烧黑了锅底怎么清洗干净

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铝制炊具具有重量轻、传热快 , 使用方便等特点 。
铝质地软、熔点低 , 易与其它物发生化学反应 。因此 , 可以采用以下几种方法去除黑渍:
1、将西红柿蒂、皮等加水在铝器中煮 。西红柿中含有较多的果酸 , 可以和烧黑处及油污发生化学反应 , 可将其除掉 。
2、可用小苏打或研碎的碱涂在烧黑处 , 并洒以少量的水使小苏打或碱湿润 , 隔一到二个小时后 , 一擦即可去掉焦迹 。浸泡前要事先刷一下 , 尽量减少黑层厚度 。
【铝锅烧黑了锅底怎么清洗干净】3、直接用钢丝球擦拭 , 然后用洗洁精洗 。

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