公道杯是干什么用的


公道杯是干什么用的

文章插图
公道杯又叫茶海、茶盅,公道杯用来盛放泡好的茶汤,起到中和、均匀茶汤的作用 。无论泡什么茶,公道杯几乎都是必不可少的 。公道杯最常见的质地有紫砂、陶瓷、玻璃,大部分有柄,也有无柄的,还有少数带过滤网 。公道杯和滤网的作用
如果选择紫砂质地的公道杯,注意尽量选择里面上白色釉的,这样可以更清晰欣赏茶汤的颜色 。瓷制的公道杯种类样式比较多,选择的余地也比较大 。很多人越来越喜欢使用玻璃的公道杯,主要是因为能够清楚、准确地看到茶汤的颜色 。选择什么质地的公道杯主要是根据个人喜好,使用时尽量和壶、杯等茶具相配 。
【公道杯是干什么用的】选购公道杯时要注意看它在流断水时是否利落,倒水时应可随停随断 。

    推荐阅读