螃蟹死了能吃吗 谁知道
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1、最好看情况 ， 大多数是不能吃的 。
2、如果螃蟹是刚刚死去的是可以吃的 ， 死亡时间超过半小时以上就不能吃了 。
3、螃蟹是生活在水里以死鱼 ， 死虾等腐败的东西为食 ， 死亡太久的话螃蟹的内脏就会有细菌快速扩散 。
【螃蟹死了能吃吗 谁知道】4、螃蟹的身体里含有很多组氨酸 ， 组氨酸在螃蟹死后会产生一种有毒物质 ， 螃蟹死亡时间越长 ， 组氨酸越多 ， 产生的有毒物质越多 。
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