切菜怎么能切不到手 你更喜欢哪个方法


切菜怎么能切不到手 你更喜欢哪个方法

文章插图
1、拿刀要稳 。切菜的时候 , 拿刀的手一定要有力 , 要稳 , 这样运用刀切菜才能听从大脑的指挥 , 不会左右摇晃伤到手 。
2、刀向外倾斜 。
3、切菜的时候 , 刀背向左手倾斜 , 刀韧向右侧菜的方向倾斜 , 这样 , 每切一刀 , 刀韧都是向右侧滑动 , 就不会切到手了 。
【切菜怎么能切不到手 你更喜欢哪个方法】4、手指拱刀背 。如果不想让刀切到手 , 拿菜的左手手指要弓起来 , 用关节抵住刀背 , 手指尖藏进手心中 , 这样再切菜时 , 就不会切到手了 。
5、专心不聊天 。如果不想让刀切到手 , 切菜的时候 , 一定要专心切菜 , 不要和别人聊天 , 这样心思都在切菜上 , 不会走神 , 慢慢切 , 就不会切到手了 。

    推荐阅读