普通的挂面怎么煮好吃 普通的挂面好吃的做法
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【普通的挂面怎么煮好吃 普通的挂面好吃的做法】1、材料:挂面一把 , 番茄一个 , 鸡蛋一个 , 青菜一小把 。
2、锅里倒入半锅水 , 煮沸后把事先切好的番茄放进去煮 。等水再次沸腾之后 , 把面条放进去 , 用筷子搅散 , 盖上锅盖焖至面条冒气沸腾 。
3、打开锅盖 , 用筷子搅拌一下 , 倒入一碗凉水 , 继续煮 , 期间筷子需要翻搅面条 , 以免面条结成一团 。
4、大概煮三分钟后 , 观看面条颜色已经变色 , 大概七成熟的时候 , 放入青菜 , 再放入适量油盐 , 搅拌面条以便入味 。
5、大概两分钟后 , 打入鸡蛋 , 把鸡蛋搅碎 , 这样可以使得面条汤更加鲜美好喝 , 30秒后即可出锅 。
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