脂类包括哪三类,脂类有哪些？
脂类有哪些？脂类是油、脂肪、类脂的总称 。食物中的油脂主要是油、脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪.不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物，统称脂类 。脂类包括油脂（甘油三酯）和类脂（磷脂、固醇类）
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【脂类包括哪三类,脂类有哪些？】
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