好吃到爆的凉拌皮蛋做法 凉拌皮蛋做法

【好吃到爆的凉拌皮蛋做法 凉拌皮蛋做法】

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文章插图
1、皮蛋六个,切成四瓣,摆入在碟中 。肉末少许,姜蒜适量,辣椒酱、酱油待用 。
2、热锅后,按次序下油、姜蒜、肉末、酱油、辣椒,辣椒酱爆至出油,在皮蛋上撒上一层糖后,把锅里的配. 料浇在皮蛋上,撒上葱花即可 。

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