过水面煮多久 过水过水面煮多久煮多久时间


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文章插图
1、粗的面条,水开后煮三分钟,盖上锅盖焖5--8分钟,开盖即熟 。普通面条,水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟 。
【过水面煮多久 过水过水面煮多久煮多久时间】2、将水烧开大概5分钟,面条抖散放进锅里,然后用筷子再划散,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时候,就可以出锅了,这是吃打卤面的煮法 。
3、如果是热汤面,比方说西红柿鸡蛋面 。要先将西红柿炒出汤汁来,然后加入水,水开后再将面抖散下入汤中,加盐,煮大约五分钟,倒入打散的鸡蛋,鸡蛋熟后,倒几滴香油,放点香菜,就可以出锅了 。

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